כנסים ואירועים
מתחם התיאטרון המוסיקה והתרבות מרכז שמשון-בית שמואל ממוקם בלב ירושלים, מול חומות העיר העתיקה, בצמוד לרחוב דוד המלך האלגנטי ולמתחם ממילא, במרחק הליכה קצת מכל המלונות היוקרתיים של העיר. סזאן מספקת באופן בלעדי שירותי קייטרינג במרכז שמשון-בית שמואל, המטבח כשר בפיקוח הרבנות. קייטרינג סזאן מאפשר קיום כנסים ואירועים בשלושה אזורי אירועים בירושלים מרכזיים במתחם. ניתן לשלב מספר אזורים במתחם במידת הצורך ובהתאם לאופי האירוע.
אולם בלאושטיין המהווה את חלקו המרכזי של מרכז שמשון תוכנן על ידי האדריכל זוכה הפרסים הבינלאומיים משה ספדיה. מרכז שמשון הצמוד לבית שמואל נחנך בשנת 2001. האולם ממוקם על גג המבנה הוא יצירה ארכיטקטונית יחידה במינה. האולם מחופה בכיפת זכוכית הצופה דרך חלון פנורמי ענק על הנוף ההיסטורי והמרגש של העיר העתיקה, כשבמרכזו שער יפו ומגדל דוד.
תקרת האולם הייחודית מתנשאת לגובה 12 מטרים והינה בנויה ממספר חללים גיאומטריים וקשתות המשתלבים בגבהים שונים. שטח האולם כ-400 מטרים רבועים., ללא עמודים.
אירועים המתקיימים באולם מתאימים לאירוח של עד 350 אורחים בישיבה סביב שולחנות. בקדמת האולם דלתות זכוכית המובילות למרפסת נוף פתוחה המשקיפה על מגדל דוד. בחודשי האביב-קיץ-סתיו ניתן לארח במרפסת 120 איש נוספים.
אירועים פרטיים ועסקיים באולם בלאושטיין משלבים חווייה ירושלמית אוטנטית מרגשת עם הנאה קולינרית מלאה. רבים מהאירועים הנערכים במקום מוזמנים על ידי אורחים מרחבי העולם, ששמעו על האולם המיוחד בעל הנוף ההיסטורי הגיע לאוזניהם.
פאטיו בית שמואל חצר יפיפיה ושקטה בלב ירושלים. הפאטיו מרוצף באריחי אבן ירושלמית, קשתות אבן מקיפות אותה ותעלות מים דקיקות חוצות אותה לרוחבה ולאורכה. החצר מוצלת על ידי דקלים ועצים אחרים ובתחומה פזורות ערוגות פרחים מטופחות. הפאטיו מהווה אתר מושלם לאירוח אירועים ירושלמיים בימי האביב והסתיו ובערבי הקיץ הירושלמי הנעים. בפאטיו ניתן לארח אירועים בירושלים של עד 300 אורחים בישיבה סביב שולחנות, קבלות פנים ומסיבות קוקטייל חגיגיות ואף הופעות חיות.
מרפסת הגג של בית שמואל משקיפה אל העיר העתיקה ומגדל דוד מצידה האחד ואל פרוייקט ממילא היוקרתי מעברה השני. הנוף עוצר נשימה ואדניות הפרחים המטופחות הופכות את המרפסת למקום אידיאלי לקבלות פנים ואירועים אלגנטיים אחרים. האירועים על המרפסת הינם אקסקלוסיביים באופיים ומאפשרים אירוח של עד 100 אורחים בשישבה מסביב לשולחנות. המרפסת אינה מקורה ואינה פעילה בחורף כאזור לקיום אירועים אלא בצמוד לאולם בלאושטיין.